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水解反应由于碳酸钠在水溶液中水解，电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子，导致溶液中氢离子减少，剩下电离的氢氧根离子，所以溶液pH显碱性。 [2] 由于碳酸根可以结合水中的质子（即氢离子）生成碳酸氢根和碳酸，并且能结合酸中的质子释放二氧化碳。在化学工业中，纯碱用于制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等。所以碳酸钠在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。

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   碳酸钠作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。作为洗涤剂用于羊毛漂洗用，鞣革中的碱剂。纯碱用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。碳酸钠还可以用于生产味精。彩电***。潍坊中启合化工有限公司提供。

        碳酸钠用途:是重要的化工原料之一, 用于制***、清洗剂、洗涤剂、也用于照像术。纯碱用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织及其它工业。玻璃工业是纯碱的消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。印染工业用作软水剂。此外，工业气体脱硫、工业水处理、纤维素和纸的生产、肥皂制造等也需要纯碱。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。潍坊中启合化工有限公司提供。